マカロニサラダ、どうする?

マカロニサラダ

マカロニサラダ、どうする?

マカロニサラダ

マカロニサラダ

いただきま-す!

食事の時にとにかくこれがあれば嬉しい、大好物!!

マカロニサラダ(Macaroni salad)とは

マカロニサラダ(Macaroni salad)とは、茹でたマカロニを用いたサラダである。パスタサラダの一種。通常はマヨネーズで和え、冷たくして食べる。ポテトサラダ等と同様に、付け合わせなどに用いることが多い。

国や地域による差はあり、アメリカ合衆国では概ね、おろしたニンジンや細かく刻んだ生のタマネギ、セロリなどと合わせ、塩と胡椒で味付けされる。バーベキュー等の付け合せやアントレとして提供される。

日本ではゆで卵、短冊切りのハム、薄切りのキュウリ、ニンジン、キャベツ、リンゴ、缶詰のウンシュウミカンなどを混ぜて供する。スーパーマーケット等で売られる惣菜では、マヨネーズ以外にコクを出すためにサラダ油を加えることが多い。塩を中心とした単純な味付けであり、コショウのみで香味を出すため、古朴な味である。そのため、好みによりウスターソースやしょうゆをかけて食べる。

ハワイでは、マカロニサラダは「マックサラダ」と呼ばれ、プレートランチにしばしば付け合せられる。

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なる(なるほど)。

茹でたマカロニを用いたサラダですね。アメリカではセロリも入るようです?!日本ではゆで卵や短冊切りのハム、薄切りのキュウですね、確かに。

「古朴」ナルには読めません。調べてみます。

こぼく。古めかしく飾り気がないこと。

なる。

へぇ~、スーパーではサラダ油を入れるのですか?!ナルはウスターソースや醤油はかけません!

七味をトッピング

七味をトッピング

かわりに、ナルは、七味唐辛子をかけます。これ最高です。

そして、ゆで卵ものせちゃいましょう!

卵のせマカロニサラダ

卵のせマカロニサラダ

完成です!

「マカロニサラダ」は、こんな感じで日常の好きなこと、気になったことなどを拾っていくブログです。

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