北海道をまるごと味わおう!新宿西口で開催決定!!
2021年4月1日(木)~4月18日(日)の18日間に渡り、東京・新宿駅西口特設会場「SHINJUKU
ODAKYUPARK」(新宿西口、スバルビル跡地)で開催される「北海道グランプリin新宿西口」。
北海道の海の幸が豪華に乗った海鮮丼やジューシーな食べ応えのジンギスカン、定番の札幌味噌ラーメンはもちろん北海道の人気店が勢ぞろい、ソウルフードから名産品まで楽しめます。何といっても初春の晴れた空の下、新宿のオープンなテラスで、北海道の新鮮な料理をその場で満喫できる空間はここだけです。
実施概要
名称:北海道グランプリin新宿西口
日時:2021年4月1日(木)~18日(日)11:30~21:30(L.O21:00)
会場:新宿西口SHINJUKUODAKYUPARK(スバルビル跡地)
主催:オクトーバーフェスト実行委員会
後援:新宿観光振興協会/北海道観光協会
協賛:SKWイーストアジア/コカ・コーラボトラーズ
魅力たっぷりの北海道グランプリ
北海道でしか味わえない人気店や特産品が大集合!贅沢な海の幸を高層ビル並ぶ新宿で味わえる特別感!魅力たっぷりの北海道グランプリをぜひお楽しみください!
<焼き牡蠣3個入り>北の海の森
釧路産の新鮮な殻付き牡蠣、焼き立てをどうぞ!
クリーミーな味わいが特徴的な釧路産の牡蠣を殻ごと焼いてお召し上がりいただけます!別名海のミルクとも呼ばれる味わいをご堪能下さい!
<海鮮いくら丼>昆布森アツマル水産
釧路産のいくらを贅沢に白米で!
アツアツのご飯の上に贅沢に乗せた色鮮やかな北海道の海の幸。1つぶ1つぶしっかりとした味わいとプチプチ感をお楽しみください!
<名物!ジャンボじゃがバター>冨澤屋大粒が自慢の北海道じゃがバター専門店
自慢のジャンボじゃがバター!大粒の北海道じゃがいも2Lサイズを使用し、アツアツホクホクに仕上げました!ぜひご賞味ください!
<いちごぎゅうぎゅうシメパフェ>北海道シメパフェ
「シメパフェ」の中にはバニラアイス・ストロベリーシロップ・サクサク食感のフレーク入り、いちごづくしの山盛りパフェ!
飲んだ後の締めのパフェが札幌の夜の定番文化。札幌には観光客を魅了してやまない美味しい食べ物が数多くありますが、その中でも、絞り立ての牛乳からできたソフトクリームや地元の旬の食材を使った冷たくて甘いパフェで一日を締めくくる食文化を楽しんで頂けます!
<チキンスープカレー>札幌スープカレー
北海道発信のスープカレーの美味しさを世界の人達に伝える
玉葱を丁寧に炒めて素材の下処理をし、時間と手間をたっぷりかけてスープを仕込む。一晩寝かせた後、相性の良いスパイスを挽き、香りを高めてそれを合わせる。極上の一杯を提供します。
<北海道野菜とベーコンのラクレット>FromagerTokachi
過去チーズコンテストにて最高賞の受賞歴を持つチーズ店
北海道・十勝産の生乳を100%使用し、職人がひとつひとつ手造りしたFromagerTokachiのこだわりのチーズです。
<旭川しょうゆザンギ>炭火焼肉カルビ1ばん
北海道のソウルフードと旭川しょうゆを合わせた究極ザンギ
北海道ソウルフード、ザンギ。旭川しょうゆの秘伝のタレで仕立てたザンギは思わずおかわりしたくなりますよ!この機会にぜひ!
<札幌味噌ラーメン>北海道らーめん金次郎
本家本元の北海道辛味噌らーめんの登場です!上品に甘辛く、そして赤く仕上げました。激辛もできます。
魚のスープがほんのりかおり旭川の人が何故か昔懐かしいと感じる味。これがなければ始まらない!心こもった1杯をどうぞ!
<ジンギスカン>成吉思汗(ジンギスカン)
厳選北海道生ラム専門店!
北海道から厳選された生ラムを自家製秘伝のタレで炒めた極上の一品。肩ロースやもも肉などお好きな部位をご賞味ください。ラムチョップは絶品中の絶品です!
<北海道牛カツ>二条市場京橋
最近話題の札幌エリア唯一の牛かつ専門店
高温の油で短時間に揚げた衣はさくっと軽く、レアな赤身肉の旨みを堪能できます。牛肉なので重たくなく、あっさりとした味わいが特徴!
<北海道物産展開催!>
毛ガニにタラバ、真ホッケも最高!人気のお菓子も勢ぞろい!
北海道の食の王様、タラバガニと毛ガニ、大きな真ホッケはバイヤーも保証する品物です。人気のお土産も勢ぞろい!ここでしか買えない北海道の食材をどうぞご賞味ください。
<オクトーBAR>
本場オクトーバーフェストで大人気!ドイツ直送の樽生ビール
ドイツ直送の樽生ビールオクトーバーフェストでも大人気のクロンバッハ、ゾラホフの2ブランドビールを提供します!爽やかな春の晴れた空の下で北海道の海・山の幸とドイツビールの最強コラボをご堪能下さい。
日本初!ドイツの樽生ビールをTakeOut!
生ビールをテイクアウトするには充填専用機CRAFTAPが必要です。
ハイバリア加工されたビール専用の耐圧ペットボトルに、二酸化炭素を押し出しながら極力酸素を入れず注ぐことで、美味しさを封印したまま持ち帰ることができます。
しかもこの専用ボトルは酸素を通さないので劣化を防ぎ数日間品質を保ちます。
購入後はそのまま冷蔵庫で冷やして新鮮なドイツの生ビールを自宅で味わえます。
会場での主な感染症対策
新型コロナウイルス対策に関しましては、安全を第一に考え、ソーシャルディスタンスによる密の回避、アルコール消毒などと共に、従業員の体調確認など徹底管理し万全を期して取り組みます。
- 入場口にアルコール消毒液を設置、会場内に手洗い場を設置
- 飲食時以外のマスク着用の徹底
- 客席や待機列でのソーシャルディスタンスを確保
- 販売ブースに飛沫飛散防止用パーテーションを設置
- 全スタッフは、フェイスシールドまたはマスクを着用(必要に応じて使い捨てビニール手袋も着用)
- 会場スタッフによる密な箇所への声掛け
- 会場スタッフによる飲食席や販売ブースの清掃・消毒の徹底
- 接触確認アプリ「COCOA」のインストール推奨・非接触型、キャッシュレス決済端末の導入